鶏むね肉を最高に美味しく食べる方法はコレだ!

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恐らくこの調理法以上に、鶏むね肉を美味しく食べられる方法は無いと思います!そう断言しても良いくらい、美味いです!しかも作り方は恐ろしく簡単です。少し時間はかかりますが、時間がかかった分めちゃくちゃ美味しいです。それでは簡単で超絶美味い鶏むね肉の調理方法をご紹介します!

 

肉をフォークで何回もさす

たくさんさした方が中まで熱がきちんと通るので、それなりの回数さしましょう。

砂糖、塩、水と一緒に袋へ

量はそれぞれひとつまみ程度。水は鶏むね肉が浸るくらいまで入れましょう。軽くもみこんだら30〜1時間程度常温で放置。

水を多めに沸騰させる

ここは結構大事です。お湯を多めに沸騰させたら、一旦火を止め5分程度時間をおきます。

鶏むね肉を入れる

沸騰から5分程度経過したお湯の中に鶏むね肉を入れます。

なべに蓋をして放置

鶏むね肉を入れたらなべに蓋をし、そのまま25分程度放置。

完成です!

25分程度経過したら完成です!キッチンバサミや包丁で適当にカットし、醤油にわさび、もしくはポン酢で食べるのがオススメです。私が知る限り、これ以上美味い鶏むね肉の調理法はありません!あったら教えてください!!

 

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